fotografie: Riemke Kranendonk

Onze kroketten en bitterballen

Wieringer garnalenkroket

Een (h)eerlijke kroket, ambachtelijk bereid en gevuld met romige ragout en minimaal 25% Hollandse garnalen van het Wad.

Verkrijgbaar als:

- Kroket 80 gram       -     doos 24 stuks

- Kroketje 35 gram    -     doos 50 stuks

- Bitterbal 30 gram    -     doos 50 stuks

Ingrediënten:

Garnalenbouillon, bloem, Hollandse garnalen, doorhaalvloeistof, uien, melk, roomboter, slagroom, eigeel, sherry, gelatine, kaas, citroensap, peterselie, paneermeel, specerijen, zout, peper, conserveringsmiddel: E210, citroenzuur: E330.

Allergenen:

Tarwe, Gluten, Schaaldieren, Ei, Vis, Melk, Selderij, Lactose.

Bakadvies:

Bij voorkeur frituren in frituurvet of olie van 180˚C.

Baktijd bevroren:  7 á 8 minuten (grote kroket)

                                 4 á 5 minuten (kleine kroket en bitterbal)

Geadviseerde baktijd niet overschrijden

Bewaaradvies:

Diepvries, ± -18˚C

Verpakking:

Inhoud:                Gewicht                Afmetingen

24 x 80 gram       2035 gram           340 x 320 x 40 mm

50 x 35 gram       1865 gram           340 x 320 x 40 mm

50 x 30 gram       1615 gram           340 x 320 x 40 mm

Wieringer Garnalenkroketten en bitterballen

Belgische Garnalenkroketten en bitterballen

Rivierkreeftkroketten en bitterballen

Wieringer Kaaskroketten